Zeliščne soli
Zeliščna sol je namenjena za tiste kateri imajo radi zdravo in okusno hrano, za gurmane, ki radi uživajo v izvrstnem okusu in vsem, ki jim je všeč takšen okus. Sestavine nabiramo skozi letne čase, dobro posušimo in shranimo ločeno v ustrezno posodo pred mešanjem – izdelavo. Zeliščno sol dodajamo po okusu v juhe, prikuhe, omake, pečenke…
Različne sestave soli:
a: zelena, por, kreša, česen, čebula, drobnjak, peteršilj, luštrek, bazilika, majaron, rožmarin, timijan, sol.
b: zelena, por, kreša, čebula, drobnjak, čili, poper, peteršilj, drobnjak, luštrek, bazilika, majaron, rožmarin, timijan, sol.
c: paprika, peteršilj, koriander, muškat, origano, čili, čebula, česen, zelena zeleni poper, sol.
d: bazilika, origano, česen, timijan, sol.
e: peteršilj, zelena, čebula, bazilika, koper, majaron, lovor, rožmarin, origano, timijan, sol.
Receptura: por – 11% 110g, česen 11% 110g, peteršilj 9% 90g, zelena 9% 90g, p. meta 7% 70g, šetraj 7% 70g, origano – 7% 70g, timijan 7% 70g, poper 7% 70g, melisa 4% 40g, žajbelj 4% 40g, luštrek 4% 40g, sol 12% 120g, skupaj 100% 1000g