Zdravilne rastline - živilo ali zdravilo
Zdravilne rastline so sveži ali posušeni deli rastlin, kateri so lahko v razdrobljeni naravni ali predelani obliki. Z njimi si že od nekdaj pomagamo pri neposrednem in posrednem učinkom na zdravljenje in preprečevanju bolezni.
Zdravilne rastline se lahko uporabljajo kot živilo ali zdravilo. Ali je izdelek iz zdravilnih rastlin živilo ali zdravilo odloča JAZMP – Javna agencija Republike Slovenije za zdravila in medicinske pripomočke po svojih kriterijih in priporočilih Evropske skupnosti.
Živilo je vse, kar ljudje uporabljajo v prehranske namene v nepredelani, pol predelani in predelani obliki vključno z pitno vodo. Sem spadajo zdravilne rastline ( zelišča) kot živilo.
Zaradi zgoraj naštetega nam je lahko v pomoč spodnja razvrstitev zdravilnih rastlin v štiri stare kategorije H, Z, ZR, ND.
V kategorijo H so razvrščene zdravilne rastline, ki jih lahko uporabljamo tudi kot hrano, če uporabljamo predvidene dele rastlin v primerni stopnji dozorelosti. Pri tej kategoriji niso poznani dolgoročni stranski učinki.
Sem spadajo: ameriški slamnik, artičoka, ajda, angelika, bazilika, breza, borovnica, bukev, brestovolistni oslad, beluši, benediktinka, buča, črni ribez, črni bezeg, česen, čebula, čemaž, črna meta, dvoletni svetlin, dobra misel, dišeča perla, fižol, hmelj, hren, islandski lišaj, lovor, lipa, lučnik, lan, luštrek, leska, jeglič, jelka, jesenska vresa, jagodnjak, melisa, mak, murva, malinjak, mrtva kopriva, majaron, marjetica, navadni plešec, njivska preslica, navadni potrošnik, navadna smetlika, navadni komarček, navadna sretena, navadni ožepek, navadni koper, navadna plahtica, kamilica, kumina, kaki, korenje, oreh, oljka, oves, ognjič, poprova meta, pehtran, pegasti badelj, plavica, paprika, prava lakota, peteršilj, pravi kostanj, ranjak, robida, rožmarin, rman, repik, smreka, srčna moč, sezam, sivka, sliva, sončnica, sladki koren, šipek, šetraj, ščetica, topol, vinska trta, zlata rozga…
V kategorijo Z so razvrščene zdravilne rastline, ki so namenjene zdravljenju in pri katerih so bolj ali manj izraženi stranski učinki ob predoziranju.
Sem spadajo: akacija, vrsta - aloje, arnika, boraga, brin, bršljan, baldrijan, vrsta - bezga, bela omela, beli vratič, črna jelša, črni topol, dišeča vijolica, deljenolistna sračica, glog, gozdna svetilka, ginko, kava, lisičjak, list navadne borovnice, navadni češmin, navadni vratič, navadni srobot, navadni pljučnik, navadna milnica, navadna konopljika, navadni gabez, navadna krhlika, navadni divji kostanj, peščeni smilj, plod peteršilja, šentjanževka, trepetlika, vinska rutica, veliki oman, vražji krempelj, vrba, vinska rutica, zdravilna pasijonka, žajbelj...
V kategorijo ZR so razvrščene zdravilne rastline, katerih uporaba zahteva nadzor. Zanje so značilni pogosti neželeni stranski učinki pri priporočenih odmerkih, pri prekoračenih odmerkih pa so strupene.
Sem spadajo: črni teloh,vrsta aloje, volčja češnja, volčje jabolko, vrsta zimzelena, krvavi mleček, šmarnica, rženi rožiček, vrsta kristavca, konjska griva, navadni bršljan, smrdljivi brin, salamonov pečat, polaj, oleander, mak...
V kategorijo ND so razvrščene zdravilne rastline, pri katerih je tveganje za zdravje ljudi večje od koristnosti. Zaradi tega njihova uporaba ni dovoljena.
Sem spadajo: navadni pušpan, konoplja, jesenski podlesek, plod navadnega bršljana, strihninovec, tisa, vrsta čmerike, vrsta preobjede, navadna pogačica, vrsta mlečka….
Vir: prehranska dopolnila napotki - MZ, PREHRANSKA DOPOLNILA NAPOTKI - napotki_s_podrocja_prehranskih_dopolnil_2015.pdf