Izobraževanje in dopolnjevanje znanja (ure)
Uvod v zeliščarstvo: splošno, pregled v preteklost zeliščarstva fitoterapija (2).
Kategorizacija zdravilnih rastlin (1).
Gojenje zdravilnih rastlin (1).
Pridelava zdravilnih rastlin (1).
Nabiranje zdravilnih rastlin (1).
Sušenje zdravilnih rastlin (1).
Shranjevanje zdravilnih rastlin in njihovih izdelkov (1).
Učinkovine v zdravilnih rastlinah: alkaloidi, antranoidi, grenčine, kumarini, maščobna olja, flovonoidi, čreslovine, srčni glikozidi, saponini, rastlinske sluzi, eterična olja, škrob (1).
Lastnosti zdravilnih rastlin in strupenih zdravilnih rastlin (2).
Uporaba zdravilnih rastlin v naravni kozmetiki (4).
Načini priprave zdravilnih rastlin – teorija: čaji, izvlečki, sokovi, sirupi, oljni izvlečki, kreme, losijoni, mazila, izvlečki s sadnim kisom (2).
Postopki izdelave pripravkov iz zdravilnih rastlin po klasičnih tradicionalnih metodah: izvlečki tinkture, sokovi, sirupi, olja, praški, mazila, kopeli, obkladki, kaše, kreme, losjoni, kisi, masla, zeliščne soli, likerji (2).
Naravne tradicionalne recepture iz zdravilnih rastlin: čaji, tinkture, obkladki, olja, mazila, kis, sirupi (2).
Uporaba zdravilnih rastlin in začimbnic v prehrani (1).
Razdelitev zdravilnih rastlin po uporabnosti.
Tabela podatkov za gojenje in nabiranje zdravilnih rastlin.
Trženje izdelkov iz zdravilnih rastlin. Kako to dejavnost vključiti v turistično ponudbo (2).
Sodobna kozmetika teorija (2).
Sodobna kozmetika praksa (8).
Obravnava 140 zdravilnih rastlin. Prepoznavnost, lastnosti, kemija, uporaba (16).
Botanika spoznavanje zdravilnih rastlin jeseni, spomladi in poleti (20).
(Skupaj 70 ur.)
Teoretični del programa se bo izvajal v prostorih društva: november junij.
Botanika na terenu in zeliščnem vrtu na Grilovi domačiji: 2 x jeseni, 2 x spomladi, 2 x poleti.
Izdelava pripravkov v prostorih društva ali na Grilovi domačiji.